Måned: desember 2011

Pålegg, Påleggssalater

Italiensk salat

Eller coleslaw? Det er jo lite som skiller de to, visstnok. Noen mener det er mengden majones, andre mener det er løk i coleslaw men ikke i italiensk salat. Ingen italienere jeg kjenner vet forresten hva italiensk salat er, men vi kan diskutere dette opp og ned i mente – […]

Artikler og omtale

Veganisme, miljø og sult?

Ja, har disse tingene noen sammenheng? Svært ofte hører jeg kjøttetere si at det er fint at vi veganere brenner for dyrene, men at de selv velger å fokusere på andre ting, som feks. miljøet eller sult i verden. Men utelukker det ene det andre? Faktisk tvert imot. Veganisme handler […]