Måned: januar 2013

Hovedretter, Tex-mex

Grønnsaksfajitas

Kjempegod mexico-form med bønner og grønnsaker.  Prøv også burritos med «kjøttfyll». Ingredienser til 6 tortillas 6 hvetetortillas 3 strimlede paprika, gjerne i forskjellige farger 3 fedd hvitløk, raspet 1 stor løk, strimlet (eller hakket, om det foretrekkes) 4-5 store sjampinjonger i skiver Krydder (masse spisskummen, litt salt, paprika, chili, pepper) 1 porsjon […]