Måned: juli 2013

Reiser

Sommerferie i Berlin 2013 – bilderas!

Da er jeg kommet hjem fra Berlin og har hatt 11 aldeles strålende dager der borte. Matmessig er det bare én ting å si: HALLELUJA! Utvalget er helt enormt, det er rett og slett en annen verden. Man kan spasere inn i en helt vanlig helsekostbutikk og kjøpe mengder av […]

Brød og rundstykker, Rundstykker

Enkle rundstykker

Dette er en deig som er utrolig fin å jobbe med, den lages kjapt og kan varieres etter hvilket mel man har tilgjengelig. Jeg har laget helt lyse rundstykker ved å bruke kun hvetemel, men dette er den varianten jeg lager oftest. Rundstykkene på bildet er lyse, og med fyll […]