Rundstykker

Brød og rundstykker, Rundstykker

Enkle rundstykker

Dette er en deig som er utrolig fin å jobbe med, den lages kjapt og kan varieres etter hvilket mel man har tilgjengelig. Jeg har laget helt lyse rundstykker ved å bruke kun hvetemel, men dette er den varianten jeg lager oftest.  Rundstykkene på bildet er lyse, og med fyll […]

Brød og rundstykker, Bursdag, Frokost, Hovedretter, Høytider, Påske, Rundstykker, Spesiell bakst, Tofu, Tradisjonsmat

Helgefrokost – veggerøre, facon og nybakte focaccia-rundstykker

Helgefrokost er ren og skjær kos og skal bestå av store måltider som varer lenge. Eggerøre og bacon er ofte en naturlig del av frokostbordet i helgene, men veganere spiser jo ikke egg. Denne tofurøren smaker og ser ut som eggerøre. Smaken kommer av “svart salt” som inneholder svovelforbindelser, og […]