Tilbehør

Grønnkålchips med gurkemeie og solsikkefrø servert med rødbetehummus
Glutenfritt, Hummus, Salt snacks og nøtter, Sauser, dressinger og dipper, Snacks og snop, Tilbehør

Grønnkålchips med gurkemeie og solsikkefrø servert med rødbetehummus

Grønnkålchips med gurkemeie og solsikkefrø. Alle har hørt hvor «sinnsykt» digg det er med grønnkålchips og ikke minst hvor vannvittig utrolig sunt det er, men har du prøvd det? Ja? Du har garantert ikke prøvd denne versjonen. Disse chipsene er ikke bare supersnacksne, men også fyldige og dermed kostandsdyktige i […]

Buffalo blomkålvinger
Hovedretter, Ovnsretter, Tilbehør

Buffalo blomkålvinger

Buffalo kyllingvinger har vel de fleste hørt om, men Buffalo blomkålvinger, hva er det? Det er altså den samme retten bare at kyllingvingene er byttet ut med blomkål. Det er jo ikke heeelt det samme, men det er sabla godt altså. Perfekt på tapasbordet, til fotballkampen eller venninne-/kompiskvelden. Krydderet kan […]

Sofies melonsalat
Glutenfritt, Hovedretter, Salater, Tilbehør

Sofies melonsalat

Sofies melonsalat fikk jeg servert på lørdag, av min samboers skjønne datter på tolv år. Hun er utrolig flink på kjøkkenet, så jeg ser for meg at vi to skal kokkelere masse fremover! Denne er kjempe-enkel å lage, få ingredienser og smaker skikkelig sommer-friskt! Vi hadde den faktisk til lørdagspizzaen, […]

Vegansk parmesan
Glutenfritt, Hovedretter, Tilbehør

Vegansk parmesan

Det finnes utallige versjoner av vegansk parmesan der ute. Jeg er blitt veldig glad i Veganmisjonen sin parmegan, med min egen vri. Men denne er også veldig god, og inneholder masse kalsium. Ingredienser til 3-4 dl: 2,5 dl sesamfrø 1/2 dl næringsgjær 1 ts salt 1 toppet ts løkpulver 1 […]