Ostekaker

Bursdag, Ostekaker, Raw

Raw bringebærostekake

Raw bringebærostekake ble min første kakeoppskrift på veganeren. I forbindelse med bursdagen min laget jeg en kake som ble servert etter lunch på jobb. Som all mat jeg tar med til mine kolleger på Tieto så varer det som regel ikke lenge før fatet er tomt. Denne oppskriften er basert […]

Glutenfritt, Kaker, søt bakst og desserter, Ostekaker

Osteiskake med sitron

Kjempegod, syrlig iskake med smak av sitronostekake. Kan lages lenge i forveien siden den skal fryses. Ta ut kaken 15-20 minutter før servering. Veldig god med bringebær eller bringebærsaus til. Denne kaken inneholder hjemmelaget kondensert soyamelk, den kan du gjerne lage dagen i forveien siden den tar litt tid. Ingredienser […]

Ostekaker

Ostekake med bringebær og vanilje

Nydelig, sommerlig ostekake. Kan varieres i det uendelige. Bruk feks. blåbær i stedet for bringebær, eller revet sitron- eller limeskall (og saft) i røren i stedet for vanilje og bær, eller hva med sjokolade? Her er det bare å bruke det man liker. Denne versjonen var fryktelig god da. Neste […]